أكلات آسيويةعالم المطبخ

طريقة عمل البطاطس بالبروكلي والفطر

طريقة عمل البطاطس بالبروكلي والفطر

أختي الكريمة  : اليوم سنقدم لك وجبة غذائية مميزة وسهلة التحضير ، وهي كيفية عمل البطاطس بالبروكلي والفطر .

كل ما نحتاج إليه أولاً هو تحضير المقادير التي سنصنع منها هذه الوجبة وهي كالآتي :

المقادير المطلوبة :

1) بطاطس صغيرة

2) فطر طازج

3) بروكلي

4) كزبرة طازجة مفرومة

5) بقدونس مجفف

6) بصل وثوم شرائح

7) عصير ليمون

8) جبن بارميزان مبشورة

9) ملح و فلفل أحمر بودر( حسب الرغبة )

10) زيت زيتون

طريقة التحضير

الخطوة الأولى  : نقوم بغسل البطاطس بطريقة جيدة وبعد ذلك نقوم بسلقها  .

الخطوة الثانية  : بعد عملية السلق نقوم بتنضيفها من القشرة  .

الخطوة الثالثة : نحمر الثوم والبصل والبطاطس بالقليل من زيت الزيتون .

الخطوة الرابعة : نضيف البروكلي بعد غسله وتجفيفه ونضيف الفطر لمدة دقيقتين .

الخطوة الخامسة : نضع الملح ، وعصير الليمون ، والفلفل والبقدونس المجفف .

وبعد ذلك نقلبهم لمدة دقيقة .

الخطوة الأخيرة :  نضعه في طبق بعد رش الطبق بجبن البارميزان والليمون ومن ثم نقدمه للضيف أو لأفراد العائلة

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق