هناك أنواع عديدة مختلفة من الخل في العالم ، لكن الخل هو الحل الذي قد يكون الأكثر تفرداً.
ما هو بالضبط دبس السكر وكيف يجعل خل لذيذ؟
Molasses هو المكون الذي هو شراب سميك ومظلمة.
تتم معالجة نباتات قصب السكر لصنع السكر الذي يشكل أساس الدبس.
كما تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم.
كما أن المولاس له فوائد كبيرة في المطبخ وصحتك.
المكون نباتي تماما لأنه يأتي من نبات قصب السكر.
كما أن المادة عالية بشكل لا يصدق في العديد من الفيتامينات والمعادن.
كما أنه يحتوي على الحديد والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم ، وفيتامينات ب المعقدة ، وفيتامين ك وإي. هناك الكثير من الفوائد مع الأخذ في الاعتبار أنه يأتي من السكر.
يمكن أن يكون الشراب مفيدًا أيضًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. فقر الدم هو نقص الحديد أو خلايا الدم الحمراء في الجسم والتي يمكن أن تكون خطيرة.
كما يساعد المولياس بشكل كبير في الهضم ، إزالة السموم من الجلد ، وخفض ضغط الدم المرتفع ، ويخفف آلام التهاب المفاصل في المفاصل ،
يخفف من الهالات السوداء تحت العينين التي يسببها نقص الحديد ، ويقوي العظام. نعم ، هذا لا يزال شراب يأتي من نبات قصب السكر.
فكيف يمكن تضمين هذا الشراب في نظامك الغذائي اليومي؟
يخلق تخمير الشراب خلًا لذيذًا داكنًا يمكن استخدامه في السلطات وتبييض اللحم والسمك والدواجن وكطعام يحتل المرتبة الأولى على أطباق المبتدئين.
تستخدم العديد من الوجبات الخل أيضًا لتعزيز بعض النكهات ، خاصة إذا كانت الصلصة حلوة جدًا أو شديدة المذاق.
كثير من الناس أيضا استخدام دبس السكر في شرابهم وكالمحلي. بالطبع ، هذا هو ذوق مكتسب وليس الكثير من الناس يستخدمون لهذا النوع من النكهة.
ويمكن أيضا خل التفاح في المنزل.
كل ما عليك القيام به هو تغطية وعاء من الشراب بقطعة قماش والسماح لها بالوقوف لمدة أسبوعين.
ستحتاج بعد ذلك إلى إجهادها والسماح لها بالجلوس لمدة أربعة إلى ستة أسابيع أخرى حتى تذوق مثل الخل.
بعد ذلك ، سوف تضطر إلى صب في زجاجة مع جزء من الماء المغلي.
بدلاً من ذلك ، يمكنك تحضير صلصة السلطة الخاصة بك باستخدام زيت الطهي الذي تختاره مثل زيت عباد الشمس
أو زيت الزيتون ويخلط الشراب المخمر بالفعل على زجاجة. الآن لديك طيق سلطة لذيذة لخدمة ضيوفك.
